便秘患者适宜的食物



魔芋:魔芋是一种低热量、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食物。魔芋中含有大量的葡甘露聚糖,是可溶性半纤维素,能吸收水分,增加粪便体积,缩短食物在肠道内运转的时间,达到刺激肠蠕动、促进排便的效果。
绿豆芽:绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外,在发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。绿豆芽具有通便减肥的作用,烹调时宜用旺火快炒,炒时加点醋,可以减少B族维生素的流失并去除豆腥味。
花粉:花粉中含有大量膳食纤维和B族维生素,可以起到刺激肠壁、促进肠壁蠕动、加速排便的作用。此外,花粉还有助于减轻由肠内危险的致病细菌和微生物繁殖引起的顽固腹泻、肠炎、结肠炎及其他大肠杆菌传染病,远离肠道功能紊乱。花粉对便秘的治疗效果与性别、便秘史长短没有明显关系,花粉对不同年龄的患者都有明显的效果。
蜂蜜:蜂蜜具有滋润肠道的作用,对痉挛性便秘、阻塞性便秘有效,但对无力性便秘没有显著效果。

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